{"id":919,"date":"2021-11-12T11:28:04","date_gmt":"2021-11-12T11:28:04","guid":{"rendered":"https:\/\/avadawebsites.wpengine.com\/caterer\/?page_id=919"},"modified":"2025-10-16T11:32:49","modified_gmt":"2025-10-16T11:32:49","slug":"our-menus","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cheflasterrenas.com\/es\/our-menus\/","title":{"rendered":"Nuestros men\u00fas"},"content":{"rendered":"

Men\u00fa degustaci\u00f3n<\/h3><\/div>
\"Waves<\/span><\/div><\/div><\/div>
Apetizers<\/b><\/div><\/div>

CROQUETAS DE DORADA Y WASABI
\nTIRAMIS\u00da DE QUESO Y PESTO ROJO
\nHUEVOS MIMOSA Y TRUFA<\/p>\n<\/div>

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Entrantes<\/strong><\/div><\/div>

CARPACCIO DE GAMBAS, FRUTA DE LA PASI\u00d3N, JENGIBRE, HIERBAS FRESCAS, ACEITE DE OLIVA<\/p>\n<\/div>

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Platos principales<\/strong><\/div><\/div>

SOLOMILLO DE TERNERA EXTRA SUAVE, \u00d1OQUIS DE GORGONZOLA O TALLARINES DE VERDURAS<\/p>\n<\/div>

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Postre Pavlova<\/b><\/div><\/div>

MERENGUE FRANC\u00c9S, CHANTILLY DE VAINILLA DE MADAGASCAR, FRUTAS DE TEMPORADA<\/p>\n<\/div>

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<\/i>Solicite un presupuesto<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
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Men\u00fa gastron\u00f3mico<\/h3><\/div>
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APETIZANTES<\/b><\/div><\/div>

TABLA DE EMBUTIDOS, QUESOS SELECTOS, PAN ARTESANO, FRUTOS SECOS Y DULCES.
\nTOQUES<\/p>\n<\/div>

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INICIADORES<\/b><\/div><\/div>

TATAKI ASI\u00c1TICO DE TERNERA CON CILANTRO Y PISTACHOS, SALSA TERIYAKI PRINCIPAL<\/p>\n<\/div>

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CURSO PRINCIPAL<\/b><\/div><\/div>

RISOTTO DE MARISCO CON PARMESANO, AJO Y PEREJIL<\/p>\n<\/div>

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POSTRE<\/div><\/div>

MOUSSE DE CHOCOLATE, CRUMBLE DE CACAO Y CARAMELO CASERO<\/p>\n<\/div>

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<\/i>Solicite un presupuesto<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>
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Men\u00fa del Chef<\/h3><\/div>
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APERITIVOS<\/b><\/div><\/div>

CEVICHE DE DORADA, CEBOLLA ROJA, LIMA Y PEREJIL
\nFLOR DE MEL\u00d3N CON SERRANO
\nBROCHETAS INDIAS DE POLLO<\/p>\n<\/div>

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INICIADORES<\/b><\/div><\/div>

TARTAR DE AT\u00daN ROJO, AGUACATE, MANGO Y REDUCCI\u00d3N DE SALSA BALS\u00c1MICA<\/p>\n<\/div>

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CURSO PRINCIPAL<\/b><\/div><\/div>

CROMESQUI DE CERDO ASADO A FUEGO LENTO DURANTE 4 HORAS, SALSA BARBACOA, CREMA DE YUCA<\/p>\n<\/div>

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POSTRE<\/strong><\/div><\/div>

TARTA DE PL\u00c1TANO CARAMELIZADA, NUECES PECANAS Y HELADO DE VAINILLA<\/p>\n<\/div>

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<\/i>Solicite un presupuesto<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Concepto<\/h2><\/h2><\/div>

Disfrute de sus vacaciones en Las Terrenas y deje el resto a su Chef Privado.<\/p>\n

En el agradable ambiente de su villa, su Chef Privado desarrollar\u00e1
un men\u00fa sencillo pero refinado e inventivo exclusivamente para usted.<\/p>\n

Su cocina se basar\u00e1 en los productos frescos locales para cocinar de forma saludable,
comidas equilibradas que tengan en cuenta sus deseos y preferencias diet\u00e9ticas.<\/p>\n

El Chef Privado llega a su villa tres horas antes de la comida o la cena,
habiendo comprado ya de antemano todos los ingredientes necesarios.<\/p>\n<\/div>

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Buffet, Brunch, Chef Privado & Servicios de Catering \u2013 Las Terrenas<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

Suscr\u00edbete para recibir ofertas<\/h2><\/div>

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